Nutrição promove Workshop sobre suplementos - Centro Universitário do Rio Grande do Norte - UNI-RN

08.05.2017

Nutrição promove Workshop sobre suplementos

Os suplementos alimentares estão sendo comumente usados por praticantes de esportes ou nas academias de musculação, mas as pessoas devem ater bastante atenção às especificações e finalidades desses produtos que com o mau uso podem acarretar problemas de saúde. 

Atenta a essa temática, a professora Érika Melo, do curso de nutrição e responsável pela disciplina de Nutrição Esportiva, dirigiu nesta segunda-feira (08) o Workshop sobre Suplementos Nutricionais. “O objetivo foi apresentar e discutir sobre os suplementos como parte da estratégia nutricional para melhorar o desempenho esportivo no treinamento e nas competições”, afirma a professora.

Os alunos do 5° período do curso foram divididos em grupos e cada um estava responsável por um tipo de suplemento, entre eles, os hipercalóricos, repositores eletrólitos, hiperprotéicos de origem animal e vegetal, e termogênicos. Foram apresentadas as finalidades de cada produto, assim como, informações sobre as formas de utilização, indicações, contraindicações e a legislação do suplemento. 

O Workshop contou ainda com os alunos do curso de Educação Física – Licenciatura, como atividade dentro da disciplina Base da Nutrição Humana, ministrada pela professora Célia Regina.

O curso de Nutrição do UNI-RN é coordenado pela professora Carina Leite, graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte, possui especialização em Bioquímica dos Alimentos também pela UFRN e é mestre em Bioquímica pela UFRN.

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